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Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG

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15,19€

Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG

Marchio: Club del gourmet
Formato: Lattine
Origine: Cantábrico

Informazioni su Ventresca dal Tonno Albacore in olio d'oliva CG

La Ventresca de Tonno Albacore è una delle parti più succose del pesce. La sua preparazione è totalmente artigianale e viene immerso in olio d'oliva della migliore qualità. La sua presentazione è sotto forma di piatti.

Caratteristiche generali:

  • Tonno bianco
  • Olio d'oliva
  • Aspetto laminato

Cosa contiene il pacchetto?

  • 1 lattina di Ventresca dal Tonno Albacore in olio d'oliva CG. 80 g.

Ingredienti di Ventresca de Tonno Albacore in olio d'oliva Club del Gourmet

Ingredienti: Tonno Albacore (Thunnus alalunga) (72%), olio d'oliva e sale.


Informazioni generali su tonnara dal nord

Specie della famiglia Scombridae. La famiglia di tonni a cui appartengono il tonno e il bonito è ampia. I più ricercati sono il tonno rosso e il tonno bianco o il tonno rosso del nord. La prima differenza tra entrambi è il peso. Mentre una tonnara dal nord può arrivare a pesare fino a 20 chili, il tonno rosso può superare i 250 chili.

Il tonno blu o comune, detto anche tonno rosso (Thunnus thynnus). Il suo corpo è robusto e di colore bluastro. La sua carne è rossiccia e compatta e può raggiungere fino a tre metri di lunghezza e pesare più di 250 chili. è un pesce ricercato e apprezzato in gastronomia. La tradizione della pesca del tonno nelle nostre coste ha nella almadraba il suo più grande esponente, una pratica tradizionale che ora si svolge solo in alcune zone del sud della Spagna.

Bonito o Tonno chiaro: Yellowfin o Yellowfin. Il bonito del nord vive durante l'inverno nelle acque vicino alle Azzorre e si sposta alla fine della primavera (maggio o giugno) nel Mar Cantabrico. E 'catturato alla fine della primavera e l'estate nelle acque del Golfo di Biscaglia, quando la campagna del bonito, chiamato costiero, che termina generalmente nel mese di settembre. È una pesca con gancio in modo che il pesce non soffra e offre una carne di qualità superiore.

Il bonito è uno dei pesci più consumati in Spagna per il suo uso: lombata, controfiletto, ventre ...

Come mangiare Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG

Una delle sue presentazioni in scatola più diffuse èl'olio d'oliva, che è molto apprezzato nelle insalate e in varie ricette di pasta o riso, così come nelle uova strapazzate. Come tutti i pesci, si abbina bene con vini bianchi serviti freddi.


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Come acquistare Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG

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Come utilizzare Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG

Se si tratta di un prodotto con istruzioni leggere le istruzioni del prodotto e seguire attentamente le istruzioni per l'uso raccomandate dal produttore. Se avete domande, non esitate a contattarci e saremo felici di aiutarvi.

Manutenzione e sicurezza

Conserva Ventresca di Tonno Albacore in olio d'oliva CG in un luogo asciutto. Non esporre questo prodotto a temperature alte o basse.

Disconoscimento

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Valori nutrizionali

quantità % CDR *
carboidrati 0 g 0%
proteinas 25 g 0%
sale 1,1 g 0%
grassi 16 g 0%
monoinsaturi 11 g 0%
zuccheri 0 g 0%
polinsaturi 1,6 g 0%
Valore energetico 1058/249 0%
saturato 2,7 g 0%

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