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Rice Senia La Perla

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6,30€

Il tipo di coltivazione del riso senia è stato abbandonato a causa della sua bassa resa. La Perla Foods ha ora recuperato la varietà Senia. Un riso che esalta il sapore di ogni preparazione.

Categorie: , .
Marchio: La perla
Formato: Borsa
Origine: Valencia

Informazioni su Arroz Senia La Perla

Il tipo di coltivazione del riso senia è stato abbandonato a causa della sua bassa resa. La Perla Foods ha recuperato la varietà Senia nel suo riso Senia La Perla. Questa varietà di riso esalta il sapore di qualsiasi preparazione. Quando cucini, tieni presente che hai bisogno di una forte cottura iniziale di dieci minuti e poi lasciali cuocere altri otto minuti a fuoco basso. In questo modo rimarrà nel suo punto senza andare oltre.

Caratteristiche generali:

  • Denominazione di origine Arroz de Valencia

Cosa contiene il pacchetto?

  • 1 kg di riso

Informazioni generali su brodo di riso e paella

La paellaè una ricetta a base di riso, originaria di Valencia e oggi molto popolare in tutta la Spagna. Nelle ricette della paella, il riso viene cotto insieme ad altri cibi in una padella, generalmente ampia e con manici. È un piatto di umili origini. La paella è diventata una delle icone della cucina spagnola.

La popolarità di questo piatto ha fatto sì che la paella abbia subito trasformazioni dall'originale ricetta dellapaella valenciana (pollo, anatra, coniglio e lumache) e sono emerse varianti come la paella di pesce fatta con una combinazione di pesce e frutti di mare, paella mista chiamata anche mare e montagna , che consiste in una miscela di carne e pesce (o pesce) e paella di montagna, che incorpora diversi prodotti tipici di ogni regione come costola, coniglio e pollo.

Il risoè il principale protagonista della paella. Nella paella i fagioli sono cotti fino a quando non sono sciolti. Esistono molti tipi di riso, ma la "pompa" è preferita perché è quella che assorbe meglio il brodo senza essere pastosa dopo la cottura e non si rompe facilmente. Il riso viene versato nella paella quando il brodo bolle. La maggior parte delle varietà di riso dovrebbe cuocere da 15 a 20 minuti. La quantità approssimativa di riso è di circa 80 o 100 grammi per commensale. La proporzione di acqua per cucinare dipende dal tipo di riso, ma nella maggior parte dei casi è di solito da due a una metà a tre volte il volume di riso utilizzato. Dopo che la forte bollitura di solito lascia gli ultimi 5 minuti quasi senza fuoco. E poi hai bisogno di altri 5 minuti in più fuori dalla fonte di calore.

Come usare i Risi e i Brodi per la Paella

Qualsiasi tipo dirisoofferto può essere bollito in acqua e sale per assaggiarlo con qualsiasi salsa, pomodoro, ratatouille, bolognese, soia, verdure ...

La paella tradizionale è un piatto di preparazione laboriosa. I brodi di paella preparati rendono facile cucinare una paella senza difficoltà e in un tempo minimo.

Optando per un riso e un brodo del tipo che è preferito, tutti di altissima qualità, e seguendo le istruzioni del contenitore del brodo scelto, garantiamo un successo come risultato finale.


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Come acquistare Rice Senia La Perla

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Come utilizzare Rice Senia La Perla

Se si tratta di un prodotto con istruzioni leggere le istruzioni del prodotto e seguire attentamente le istruzioni per l'uso raccomandate dal produttore. Se avete domande, non esitate a contattarci e saremo felici di aiutarvi.

Manutenzione e sicurezza

Conserva Rice Senia La Perla in un luogo asciutto. Non esporre questo prodotto a temperature alte o basse.

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Valori nutrizionali

Contributo per porzione
Energia [Kcal] 364,00
Proteine ​​[g] 6.67
Carboidrati di carbonio [g] 81.60
Fibra [g] 1.40
Grasso totale [g] 0.90
AGS [g] 0,19
AGM [g] 0.23
AGP [g] 0,32
AGP / AGS 1.70
(AGP + AGM) / AGS 2.91
Colesterolo [mg] 0.00
Alcool [g] 0.00
Acqua [g] 9,40
minerali
Calcio [mg] 14,00
Ferro [mg] 0,80
Iodio [mg] 14,00
Magnesio [mg] 31,00
Zinco [mg] 1,50
Selenio [μg] 7.00
Sodio [mg] 3.90
Potassio [mg] 109.00
Fosforo [mg] 50,00
vitamine
Vit. B1 tiamina [mg] 0.05
Vit. B2 riboflavina [mg] 0.04
Eq. niacina [mg] 4.87
Vit. B6 piridossina [mg] 0.20
Ac. Folic [μg] 20,00
Vit. B12 Cianocobalamina [μg] 0.00
Vit. C Ac. ascorbico [mg] 0.00
Retinolo [μg] 0.00
Carotenoidi (Eq. Β caroteni) [μg] 0.00
Vit. Per Eq. Retincl [μg] 0.00
Vit. D [μg] 0.00

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